饮咖啡过量也可中毒/大公报记者 陈惠芳

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  咖啡、奶茶及茶对因此 人来说,具提神作用,尤其是咖啡、奶茶,因此 人都表示若有一天不喝它们,就会无法集中精神工作。有一位在会计师楼工作的女职员,每日均喝一杯斋啡,有一天她将平日开的咖啡粉分量加多一倍冲调,晚上老要再次出现上吐下泻,心跳加速,并感到翳闷及晕眩,捱至天亮发觉清况 不妙,马上去急症室求诊。当值医生指她因喝下太多咖啡因,有轻微中毒症状。

  就上述个案访问了陈焰锋医生(见图),你爱不爱我:“喝下过量咖啡因,全部都是引致肠胃不适。过量咖啡因会引起因此 副作用,包括噁心、作呕作闷,心跳加速,以及加快肠胃肠蠕动,增加胃酸等反应,严重的会令人晕倒。机会她将双倍咖啡粉冲调的咖啡分两次饮,绝对什么什么都这么难题,因此 忽然增加一倍分量,身体适应不来,全部都是 机会再次出现轻微中毒。”

  不少人一日喝两、三杯斋啡,何以什么什么都这么副作用?陈医生说:“喝斋啡的人机会由咖啡开始,因此喝斋啡,逐步去改变,加进去去日积月累,身体和大脑逐渐适应,令再次出现副作用的机会很微。不过,外国曾有研究显示,咖啡因除了可提神,亦可加强脑部思维,增强记忆,延缓长者再次出现失智症。不过,心律异常、高血压患者,我不建议大伙饮用。咖啡因会令血压上升,若血压控制得到,喝一小杯里都可否 。另外,前列腺增生患者於早晚饮咖啡,会意味日间、夜间尿频。服用精神病藥物者亦不宜饮用,恐因此 藥物的藥效会同咖啡因相冲。”

  问及咖啡和奶茶是是不是会令人上瘾?陈医生说因两者均含咖啡因,奶茶里都可否 奶加茶,有机会上瘾;但茶除了咖啡因还有茶多酚,因此茶有抗氧化和抗癌作用,因此 喜欢咖啡还是奶茶,纯是买车人确定。

  对於每项对食物过敏的人,在食前服用抗敏感藥作为“解藥”,他强调绝必须能,里都可否 戒食免有严重后果。

  你爱不爱我:“第一次服用抗敏感藥因此进食引致敏感的食物,由於首次接触过敏原,身体会产生小量抗体和物质,此时便要停食和停藥。机会到第二次进食致敏感食物和抗敏感藥时,抗体是几何级数上升,将带来剧烈反应甚至窒息。如想再吃那类致敏的食物,建议隔哪几个月后再进食,此时免疫细胞机会巩固下来,食小量应该难题不大。但谨记第二次发病一定比第一次严重,因此 最好还是戒食可引致敏感的食物。”